ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ (25691-81-0)

ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପଥ ପାଇଁ ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କୋଫାକ୍ଟର ଏବଂ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସ ହେଉଛି ତାଜା ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ |

ଭିଟାମିନ୍ ସି (ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଆସ୍କୋରବେଟ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା) ସାଇଟ୍ରସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍, ଏହା ଏକ ଖାଦ୍ୟପେୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ଏବଂ ମେଲାସମା (ଗା dark ଼ ରଙ୍ଗର ଦାଗ) ଏବଂ କୁଞ୍ଚିକୁ ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ 'ସେରମ୍' ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ମୁହଁରେସ୍କର୍ଭି ରୋକିବା ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଏହା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଭିଟାମିନ୍ ସି ଟିସୁର ମରାମତି, କୋଲାଜେନ୍ ଗଠନ ଏବଂ କେତେକ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟରର ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଜଡିତ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର |ଏହା ଅନେକ ଏନଜାଇମର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଏହା ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରାଣୀ ନିଜର ଭିଟାମିନ୍ ସି ସିନ୍ଥାଇଜ୍ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ଅଟନ୍ତି, ତଥାପି, ବାଇଗଣ (ମଣିଷକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି) ଏବଂ ମାଙ୍କଡ (କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତ ପ୍ରାଇମେଟ୍ ନୁହେଁ), ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟାଟ୍ସ, କିଛି ରଡେଣ୍ଟସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟ କେତେକ ପ୍ରାଣୀ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ହାସଲ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ସ୍କର୍ଭିର ଚିକିତ୍ସାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭୂମିକା ରହିଛି, ଯାହା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅଭାବରୁ ଏକ ରୋଗ |ଏହା ବାହାରେ, ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧ କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସା ଭାବରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପାଇଁ ଏକ ଭୂମିକା ବିବାଦୀୟ ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ସମୀକ୍ଷା କରିବା ସହିତ ବିବାଦୀୟ ଅଟେ |ଏକ 2012 କୋଚ୍ରେନ୍ ସମୀକ୍ଷାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ର ସାମଗ୍ରିକ ମୃତ୍ୟୁ ଉପରେ କ effect ଣସି ପ୍ରଭାବ ପଡିବ ନାହିଁ |

●ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଗ୍ରେଡ୍:ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ 99% |

●ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍:ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି ସୋଡିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଡିସି ଗ୍ରେଡ୍ |

●ଫିଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍:ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଆବୃତ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଫସଫେଟ୍ 35% |