ଇନୁଲିନ୍ କ’ଣ?ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ?ଏବଂ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଇନୁଲିନ୍ ଥାଏ?

1. ଇନୁଲିନ୍ କ’ଣ?

ଇନୁଲିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର ଫ୍ରୁକ୍ଟାନ୍ |ଏହା ଅଲିଗୋଫ୍ରକ୍ଟୋଜ (FOS) ସହିତ ଜଡିତ |ଅଲିଗୋଫ୍ରକ୍ଟୋଜର ଏକ କ୍ଷୁଦ୍ର ଚିନି ଶୃଙ୍ଖଳା ଥିବାବେଳେ ଇନୁଲିନ୍ ଲମ୍ବା ଅଟେ;ଏହିପରି, ଇନୁଲିନ୍ ଅଧିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫେରିଥାଏ ଏବଂ ଅଧିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେଲେ ଇନୁଲିନ୍ ଏକ ଭିଜକସ୍ ପ୍ରପର୍ଟି ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ସଜାଡିବା ପାଇଁ ପ୍ରାୟତ yog ଦହିରେ ମିଶାଯାଏ |ଇନୁଲିନ୍ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା, ସୁକ୍ରୋଜ ପରି ଏକ ଦଶମାଂଶ, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ କ cal ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ନାହିଁ |ଇନୁଲିନ୍ ଶରୀର ନିଜେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ, ଯେତେବେଳେ ଏହା କୋଲନ୍ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ ଏହା ଆମ ଗୁପ୍ତ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଇନୁଲିନ୍ଙ୍କର ଭଲ ଚୟନକର୍ତ୍ତା ଅଛି, ଏହା ମୂଳତ only କେବଳ ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଦ୍ uted ାରା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଦ୍ it ାରା ଏହା ଏକ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ପ୍ରବିବିଓଟିକ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହୋଇଯାଏ |

2. ଇନୁଲିନ୍ ର ପ୍ରଭାବ କ’ଣ?

ଇନୁଲିନ୍ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ହୋଇଥିବା ପ୍ରବିବିଓଟିକ୍ ଏବଂ ଅନେକ ମାନବ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କିଛି ବଡ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ଉନ୍ନତି, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ଉନ୍ନତି, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ମିନେରାଲ୍ସର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା |

①ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତ ଚର୍ବିରେ ଉନ୍ନତି କର |

ଅନ୍ତ int ସ୍ଥ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ in ାରା ଇନୁଲିନ୍ ର ଫେଣ୍ଟେସନ ସମୟରେ ବହୁ ପରିମାଣର ସ୍ୱଳ୍ପ ଚେନ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ |ଏହି ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିକ୍ ସ୍ଥିତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ |

ଏକ ବ୍ୟବସ୍ଥିତ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଇନୁଲିନ୍ ସମସ୍ତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ “ନିମ୍ନ-ସାନ୍ଦ୍ରତା ଲିପୋପ୍ରୋଟେନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍” (LDL) କୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଇନୁଲିନ୍ ଉଚ୍ଚ-ସାନ୍ଦ୍ରତା ଲିପୋପ୍ରୋଟେନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ (HDL) ର ସ୍ତରକୁ ବ increase ାଇପାରେ ଏବଂ ରକ୍ତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଚିନି

②କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି କର |

ଇନୁଲିନ୍ ଅନ୍ତନଳୀରେ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ପିତ୍ତ-ପ୍ରେମୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଅନ୍ତନଳୀ ଟ୍ରାକ୍ଟର ପରିବେଶରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଇନୁଲିନ୍ରେ ଉତ୍ତମ ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |ଅନେକ ଅନିୟମିତ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଇନୁଲିନ୍ ଶିଶୁ, ବୟସ୍କ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କଠାରେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଇନୁଲିନ୍ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିର ଅସୁବିଧାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିର ଆବୃତ୍ତି ଏବଂ ନିୟମିତତା ବୃଦ୍ଧିରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ |

ଅବଶ୍ୟ, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାର କ୍ଷମତା ସତ୍ତ୍ in େ ଫୁଲିବା କିମ୍ବା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଉପରେ ଇନୁଲିନର କ significant ଣସି ପ୍ରଭାବ ନାହିଁ |ବାସ୍ତବରେ, ଫୁଲିବା ହେଉଛି ଇନୁଲିନ୍ (ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ରହଣ) ର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା |

③ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଏକ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଭାବରେ, ଇନୁଲିନ୍ ତୃପ୍ତିର ଭାବନା ଦେଇପାରେ |ମେଦବହୁଳ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଦ daily ନିକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ 8g ଇନୁଲିନ୍ (ଯୋଡା ଯାଇଥିବା ଅଲିଗୋଫ୍ରକ୍ଟୋଜ ସହିତ) ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି ସେମାନଙ୍କର ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ କ୍ଷୁଧା ହରମୋନ୍ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |ଫଳସ୍ୱରୂପ ସେମାନଙ୍କର ଭୋକ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ |ଏହା ସହିତ, ଇନୁଲିନ୍ ମେଦବହୁଳ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହଜନକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ - ସି-ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଟ୍ୟୁମର ନେକ୍ରୋସିସ୍ ଫ୍ୟାକ୍ଟରର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

④ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟଗୁଡିକର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |

କେତେକ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ, ଏବଂ ଇନୁଲିନ୍ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ |ଇନୁଲିନ୍ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ |

4. ମୁଁ କେତେ ଇନୁଲିନ୍ ନେବା ଉଚିତ୍?

ଇନୁଲିନ୍ ର ସୁରକ୍ଷା ଭଲ |ଅଧିକାଂଶ ସୁସ୍ଥ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଦ 50 ନିକ 50g ଇନୁଲିନ୍ ଗ୍ରହଣ ନିରାପଦ ଅଟେ |ସୁସ୍ଥ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ 0.14g / kg ଇନୁଲିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ନାହିଁ |)(ଡୋଜକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ବ to ାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି) ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା ଆଇବିଏସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକର ଅବନତି ନହେବା ପାଇଁ ଇନୁଲିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଯତ୍ନର ସହ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଲକ୍ଷଣଗୁଡିକ ସ୍ଥିର ଥିଲେ ଏକ ଭଲ ରଣନୀତି ହେଉଛି 0.5g ରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରତି 3 ଦିନରେ ଏହାକୁ ଦୁଇଗୁଣ କରିବା |ଆଇବିଏସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ, 5g ଇନୁଲିନ୍ ର ଉପର ଗ୍ରହଣ ସୀମା ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ |ଇନୁଲିନ୍ ତୁଳନାରେ, ଓଲିଗୋଗାଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଆଇବିଏସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ |କଠିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଇନୁଲିନ୍ ଯୋଗକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରାଯାଏ ଏବଂ ତେଣୁ ଭୋଜନ ସହିତ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଭଲ |

5. କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଇନୁଲିନ୍ ଥାଏ?

ପ୍ରକୃତିର ଅନେକ ଉଦ୍ଭିଦ ଇନୁଲିନ୍ ଧାରଣ କରନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ଚିକୋରୀ, ଅଦା, ରସୁଣ, ପିଆଜ ଏବଂ ଅସରପା ଧନୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ |ଚିକୋରୀ ମୂଳ ହେଉଛି ପ୍ରକୃତିର ଇନୁଲିନର ସବୁଠାରୁ ଧନୀ ଉତ୍ସ |ଚିକୋରୀରେ 100g ଶୁଖିଲା ଓଜନ ପାଇଁ 35g-47g ଇନୁଲିନ୍ ଥାଏ |

ଅଦା (ଜେରୁଜେଲମ୍ ଆର୍ଟୋକୋକ), 100g ଶୁଖିଲା ଓଜନ ପାଇଁ 16g-20g ଇନୁଲିନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ରସୁଣରେ ଇନୁଲିନରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ 100g ପ୍ରତି 9g-16g ଇନୁଲିନ୍ ଥାଏ |ପିଆଜରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ଇନୁଲିନ୍ ଥାଏ, 100g ପ୍ରତି 1g-7.5g |ଅସରପା ମଧ୍ୟ 100g ପ୍ରତି ଇନୁଲିନ୍, 2g-3g ଧାରଣ କରିଥାଏ |ଏହା ସହିତ, ବନ୍ଧାକୋବି, ବୋରଡକ୍, ଲଙ୍କା, ଅଳିଆ ମଧ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ଇନୁଲିନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ |